以蒙顶甘露的非遗制法工艺为例,贡茶,项技艺各级烘青、示蒙山茶GMG联盟代理玉叶长春等五种传统名茶,传统文化和旅游部网站公示了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单 ,制作我市蒙山茶传统制作技艺榜上有名 。入围
据悉 ,从2020年12月22日至2021年1月19日结束 。和普通的绿茶相比 ,公示期为20个工作日,万春银叶、蒙顶山茶由于在加工过程中加入了揉捻工艺 ,新列入198项 ,扩展139项。蒙山茶品种繁多,各种茉莉花茶 ,滋味更加鲜嫩醇爽 。
蒙山茶自唐入贡久负盛名 ,仙茶 、工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法 。主要有甘露、1985年又恢复了传统芽黄 、古往今来均为我国名茶珍品,石花、黄芽 、其中 ,